| Модель | ИБ-4 | ИБ-8 |
|---|---|---|
| Техническая производительность, кг/ч, не менее | 4000 | 8000 |
| Минимальная температура продуктового блока, °С | -18°С | -15°С |
| Размеры загружаемых блоков, мм: | ||
| длина | 350 - 600 | 350 - 600 |
| ширина | 350 - 400 | 350 - 400 |
| высота | 75 - 200 | 75 - 200 |
| Толщина отрезаемого куска, мм | 11* | 22* |
| Высота загрузочного окна, мм | 1330 | 1330 |
| Высота выгрузки измельчённого продукта в тележку, мм | 640 - 710 | 640 - 710 |
| Потребляемая мощность, кВт | 15 | 15 |
| Габаритные размеры, мм: | ||
| Длина*Ширина*Высота | 1400*1130*1680 | 1400*1130*1680 |
| Занимаемая площадь, м² | 1,6 | 1,6 |
| Вес нетто, кг | 750 | 760 |
Измельчитель замороженных продуктовых блоков ИБ-4 и ИБ-8
Предназначенный для:
- высокая производительность обеспечивается большой скоростью резания ножевым валом роторного типа;
- оригинальная конструкция измельчителя обеспечивает "чистое" резание без нарушения структуры кусочков замороженного мяса;
- равномерное измельчение продукта за счет эффекта затягивания силами резания замороженных блоков к ротору с ножами;
- простота в обслуживании, надежность и низкие финансовые затраты при эксплуатации.
Внимание!
* Допускается наличие до 10 кусков из данного измельченного блока, отличающихся по толщине от номинальной
** Загрузочная тележка является дополнительной опцией!
Назначение изделия:
Для получения высококачественного продукта важен каждый этап его производства. Правильное измельчение мяса во многом влияет на вкус и внешнюю эстетичность готового изделия. Использование современного, безопасного, автоматизированного и простейшего в обращении оборудования для измельчения позволяет сделать производственный процесс быстрым и простым. Конструкция ножевого вала машин серии ИБ запатентована и является уникальной. Это позволяет использовать измельчители для работы с разными видами продукции (мясо, шоколад, масло и т.п.). Надежная конструкция обеспечивает минимальную необходимость в сервисном обслуживании.