Клипсатор автоматический двухскрепочный КОМПО КН 501

Автоматический клипсатор КОМПО СПРИНТ КН-501 предназначен для изготовления колбасных батонов в автоматическом режиме с использованием белковых, полиамидных, целлюлозных, фиброузных оболочек. Клипсатор позволяет выпускать колбасные изделия в диапазоне диаметров от 30 до 120 мм в виде одиночных батонов, цепочек батонов, а также кольцевых колбас с петлей или нитью.

Область применения клипсатора не ограничивается мясопереработкой и распространяется на формовку пастообразных наполнителей в рукавную оболочку в молочной, рыбной, птицеперерабатывающей и других сферах пищевого производства. КН-501 подходит для клипсования колбасных батонов с формовкой плавленым сыром, моцареллой, сливочным маслом, сгущённым молоком, мороженым, мягким творогом, майонезом, паштетом и кормом для животным.

Технические характеристики

Модель	КН-501
Цикл клипсования, сек	0,5
Диаметр клипсуемой оболочки, мм
белковые	30 - 80
полиамидные	45 - 120
Тип клипсуемых оболочек	полиамидные, фиброузные, целлюлозные, коллагеновые
Шаг клипсы	15, 18
Тип петли	поперечная 20/100
Установленная мощность, кВт	3,0
Подача петли	автоматическая
Маркировка даты	на клипсе
Исполнение	напольное
Высота до оси цевки, мм	975 - 1150
Давление воздуха в рабочей пневмосети, МПа	0,5 - 0,7
Расход воздуха, не более, л/ход	2,0
Габаритные размеры, мм, не более: ДлинаШиринаВысота	150019802000
Вес нетто, кг	850

Преимущества

Производится выбор параметров работы клипсатора на мониторе управления:
Способ дозирования (от шприца, по флажку, по времени)
Скорость клипсования (1-10)
Режим работы транспортера (непрерывный, импульсный)

Клипсатор автоматический двухскрепочный КОМПО КН 501

Одиночные батоны или цепочка
Устанавливаются необходимые задержки и паузы

Назначение

Автоматический клипсатор КОМПО СПРИНТ КН-501 предназначен для изготовления колбасных батонов в автоматическом режиме с использованием белковых, полиамидных, целлюлозных, фиброузных оболочек. Клипсатор позволяет выпускать колбасные изделия в диапазоне диаметров от 30 до 120 мм в виде одиночных батонов, цепочек батонов, а также кольцевых колбас с петлей или нитью.

Область применения клипсатора не ограничивается мясопереработкой и распространяется на формовку пастообразных наполнителей в рукавную оболочку в молочной, рыбной, птицеперерабатывающей и других сферах пищевого производства. КН-501 подходит для клипсования колбасных батонов с формовкой плавленым сыром, моцареллой, сливочным маслом, сгущённым молоком, мороженым, мягким творогом, майонезом, паштетом и кормом для животным.

Устройство

Обслуживает клипсатор один оператор, который параллельно обслуживает и колбасный шприц. Для навешивания сформованных колбасных батонов на коптильные рамы привлекается дополнительно один или несколько работников (зависит от эффективности работника и выбранной скорости клипсования).

Клипсатор агрегатируется непосредственно со шприцом или с волчком-приставкой ВП-6000 и шприцом, оператор осуществляет заправку скрепки и петли, устанавливает цевку необходимого диаметра, надевает отмеренный отрезок оболочки на цевку. К концу оболочки крепиться зажим датчика окончания оболочки. На цевку устанавливается тормозной узел, позволяющий регулировать степень переполнения оболочки.

Безопасность

Для обеспечения безопасной работы оператора КН-501 оборудован необходимыми защитными кожухами лотка и обшивками корпуса, при вскрытие которых работа клипсатора блокируется. Для запуска клипсатора используется система двуручного старта, при которой обеспечивается задействование обеих рук работника при нажатии кнопок пуска, предотвращая защемление конечностей подвижными узлами.

ДОСТОИНСТВА:

клипсование колбасных цепочек, одиночных батонов;
отворотный питатель для удобной заправки оболочки;
контроль превышения давления на скрепку;
возможность установки револьверного питателя;
регулируемое положение оси пережима относительно матрицы;
электронный пульт управления с сенсорным экраном;
программируемый контроллер;
конструкция механизмов пережима и протяжки обеспечивает чистые хвостики колбас;
возможность регулировки величины зажима скрепки;
наличие датчиков окончания оболочки и окончания скрепки;
быстрая переналадка с шага скрепки 15 на 18 и расстояния между скрепками с 30 на 36;
управляемый тормоз оболочки;
выбор необходимой комплектации при заказе.

Техническое обслуживание

Функция "электронный маховик" позволяет выводить клипсатор в позицию замены рабочего инструмента и санитарной обработки без ручного вращения кулачкового вала, только нажимая кнопки на панели управления. Есть возможность проводить наладку процесса клипсования на замедленной скорости.

Рабочие узлы клипсатора демонтируются и устанавливаются без разборки несущей части рабочего блока. Вал кулачков снимается и устанавливается в сборе, что уменьшает простои оборудования при ремонтных работах.

Клипсатор оборудован выдвижным электрошкафом с наклонно расположенными рабочими панелями, что обеспечивает простоту и удобство обслуживания и ремонта.

Функция сигнализации о необходимости проведения ТО – на мониторе появляется напоминание о необходимости планового ТО.