Оборудование для производства колбасных изделий и плавленного сыра

Клипсатор полуавтоматический двухскрепочный КОМПО КН 24П

КН-24П обеспечивает высокое качество клипсования различных наполнителей в полиамидные, целлюлозные, фиброузные и коллагеновые оболочки диаметром от 30 до 80 мм, подходит для выпуска широкого перечня продукции. Конструкция клипсатора позволяет производить отдельные штучные батоны заданного размера, колбасы в кольцах и полукольцах, а также колбасные цепочки. При необходимости под скрепку автоматически подаётся шпагатная петля для подвешивания колбасных или сырных батонов. Напольное исполнение клипсатора КН-24П позволяет легко перемещать его в цеху. Подходит для предприятий мясоперерабатывающей промышленности различной мощности.

Технические характеристики

МодельКН-24П
Цикл клипсования, не более, сек1,5-4
Диаметр клипсуемой оболочки, мм30-80
Тип скрепки *В, ВР
Привод пережима оболочкиручной
Привод зажима скрепкипневматический
Подача петлиавтоматическая
Устройство маркировки датыопция
Подача шпагатаопция
Исполнениенапольное
Высота до оси цевки, мм950-1150
Давление воздуха в рабочей пневмосети, МПа0,6-0,7
Расход воздуха, не более, л/ход1,6
Габаритные размеры, мм: Длина*Ширина*Высота1500*850*2000
Вес нетто, кг130

Преимущества

Назначение

Клипсатор рекомендован для средних предприятий. Его цикл клипсования варьируется от 1,5 до 4 секунд

Устройство

ДОСТОИНСТВА:

  • автоматическая подача петли и шпагата, как на штучные батоны, так и на колбасные цепочки
  • дозирование массы наполняемого батона по «таймеру», по «флажку» или «шприцом-дозатором»
  • возможность агрегатирования со шприцом любого производителя
  • регулировка плотности набивки батона наполнителем
  • привод пережима - ручной, привод запечатывания скрепками - пневматический.
  • автоматическое управление приводом отрезного ножа
  • простота перенастройки на различные диаметры оболочки
  • возможность работы на скрепках типа «РСЕ» при изготовлении по специальному заказу
  • универсальность, простота в обслуживании, надёжность и низкие финансовые затраты при эксплуатации.

Безопасность

Все подвижные узлы клипсатора оборудованы защитными кожухами и ограждениями.

ДОЗИРОВАНИЕ ПРОДУКТА:

Возможные варианты получения заданной дозы продукта:

  • "По флажку" – используется механический флажок. При наполнении фарша в оболочку начало батона касается флажка, происходит размыкание контакта и остановка выдачи фарша шприцом.
  • "От шприца" – в меню шприца устанавливается размер дозы, после выдачи которой шприц останавливается, клипсатор производит запечатывание батона.
  • "По времени" – в меню клипсатора задаётся время, в течение которого шприц производит наполнение оболочки фаршем. По истечении данного времени дозирование останавливается и клипсатор производит запечатывание батона.

  • Результат выработки колбасной продукции
  • Результат выработки колбасной продукции