Линейка оборудования: шприц КОМПО ОПТИ 2000 и клипсатор КН 201

ЛИНЕЙКА ОБОРУДОВАНИЯ КОМПО ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ВАРЕНЫХ КОЛБАС И ПАШТЕТОВ:

шприц вакуумный КОМПО-ОПТИ 2000 и клипсатор полуавтоматический двухскрепочный КОМПО КН 201

Каждая линия КОМПО имеет определённый набор функционала. Покупатель может выбрать нужные опции для своего производства. Это позволяет синхронизировать процесс и сэкономить на покупке не используемого оборудования.

Преимущества

Плюсы приобретения линии оборудования:
Возможность заказа только нужных опций в линии, которые будут непосредственно использоваться на вашем производстве.
Сбалансированная работа линейки.
Лёгкая эксплуатация для оператора линии.

Линейка оборудования: шприц КОМПО ОПТИ 2000 и клипсатор КН 201

Настройка пуско-наладочные работ квалифицированными специалистами, которые прошли обучение на КОМПО.
Экономия затрат на обслуживание.
Единый сервисный центр на всё оборудование линии.

Назначение

Основное назначение линейки – работа с эмульгированными фаршами, но, при соблюдении классических правил составления фарша и формовки колбас, вакуумный шприц КОМПО ОПТИ 2000 позволяет вырабатывать и варено-копченые, сырокопченые колбасы, сыровяленые и полукопченые колбасы достаточно высокого качества.

Устройство

Линейка оборудования шприц вакуумный КОМПО-ОПТИ 2000 и клипсатор полуавтоматический двухскрепочный КОМПО КН 201 позволяет производить вареные колбасы, паштеты в различные колбасные оболочки:

полиамидные;
целлюлозные;
фиброузные;
коллагеновые.

Калибром от 30 до 80 мм с возможностью выработки кольцевых колбас и колбас в сетке

Более подробно характеристики и особенности каждой отдельной единицы оборудования можно изучить на странице сайта данной модели.